¿Qué tan necesarios son los carbohidratos?
Saludos, cuanto te refieres a necesarios. ¿Te refieres a la práctica deportiva? o ¿Para la vida de una persona, incluso siendo sedentaria?
Si la respuesta fuese en ambos casos, pues de ellos (los carbohidratos) se derivan las primeras formas de obtención de energía, específicamente la glucosa por la que luego obtendrás en ATP que será utilizado en la fuente de energía para la construcción muscular.
Cabe destacar que podrías ingerir la cantidad de carbohidratos proporcional al gasto calórico que tengas.
Lo que debes pensar en él es una ingesta de carbohidratos que genere equilibrio en el organismo, yo diría no privarte de ellos, debido que al consumirlos nuevamente el cuerpo querrá almacenarlo como fuente de energía, y si se excede entonces se convertirá en grasa.
La literatura te indica que hay tres tipos de carbohidratos, te indica además que los tres son importantes para la homeostasis, es decir, como fuente de obtención de energía, e incluso en los procesos de respiración a nivel celular.
Post data; ¿Sabia que tu cerebro solo pesa el promedio el 2 % de tu peso corporal, pero necesita el 20% de la energía "que proviene del azúcar un tipo de carbohidrato" para funcionar correctamente?
